为了保障全院师生生命安全和财产安全，维护学院稳定、杜绝一切火灾安全事故隐患。在我院后勤综合服务总公司的统一领导下，特制定本预案。
一、建立健全各项消防安全保障制度，明确各责任人职责，对食堂消防安全督促检查，记录存档。
二、食堂操作间应对火源、气源、水源实行专人负责、专人管理。明火附近不应堆放易燃、易爆物品。若出现火情，应立即采取措施扑火，同时报告领导小组并报火警。
三、操作人员在对各种机械进行检查时，应严格关闭所有电、气等阀门。
四、操作间应配备一定数量的消防器材并放置明处，食堂工作人员应熟知灭火常识，并熟练使用消防器材。
五、严格执行煤气罐与明火隔离2米外使用。
六、操作间严禁吸烟。
七、联系电话：火警119
